Territorio La Scala dei Turchi, una gemma bianca sul mare 17 luglio 2019 La Scala dei Turchi, sul litorale agrigentino, è una delle più rinomate bellezze naturali della Sicilia. Una bianchiss... More
Casa Barbera Tra un mese scatta l’ottava edizione di... 10 luglio 2019 Dall'8 all'11 agosto, al lido Brigata Aosta di Mortelle (ME), ritorna l'Olimparty Messina. Quattro giorni... More
Chicche di caffè La fondamentale arte della miscelazione 03 luglio 2019 La miscelazione è una fase cruciale nella produzione del caffè. Consiste nel miscelare chicchi di origini diverse che ... More
Ricette al caffè Granita al caffè con panna 26 giugno 2019 La granita al caffè con panna, tipico prodotto messinese, è la soluzione ideale per una colazione o merenda rinfrescan... More
Territorio Cefalù, incantevole borgo affacciato sul mare 19 giugno 2019 Cefalù è uno dei borghi più belli d'Italia, con paesaggi favolosi, un'antica bellezza che dura nel tempo e ... More
Chicche di caffè Dal chicco al caffè: la tostatura 12 giugno 2019 La tostatura è una delle fasi più importanti e delicate del ciclo produttivo del caffè. La tostatura determina l'... More
Casa Barbera Caffè Barbera e l’Italian Heritage Mont... 07 giugno 2019 A giugno, in Canada, si svolge l'Italian Heritage Month, che celebra la nutrita comunità italiana presente nel Pae... More
Ricette al caffè Caffè spumoso alla nutella 29 maggio 2019 Il caffè spumoso alla nutella è una crema fredda e molto gustosa, ideale da tenere in freezer pronta per essere servit... More
Casa Barbera Stecco Maghetto, il primo gelato al caffè Bar... 15 maggio 2019 Stecco Maghetto è il gelato su stecco al gusto di caffè realizzato da Geryanna e Caffè Barbera. La sua versione decaf... More
Chicche di caffè La specie Robusta, caratteristiche e storia 08 maggio 2019 La Robusta è la varietà più importante della Coffea Canephora. È molto resistente, contiene più caffeina e dà un c... More
Territorio Ortigia, l’isola che ha attraversato la storia 24 aprile 2019 Ortigia è il cuore dell'antica città di Siracusa. Patrimonio dell'Umanità Unesco, l'isola offre tracce... More
Ricette al caffè Biscottini di Pasqua 17 aprile 2019 La nostra ricetta dei biscottini di Pasqua. Dolci biscotti al limone, a forma di coniglietto, per deliziare il vostro pa... More
Casa Barbera La famiglia Barbera e il caffè: una passione ... 10 aprile 2019 La famiglia Barbera è la più antica famiglia italiana di torrefattori. Una storia di sei generazioni, iniziata nel 187... More
Chicche di caffè La specie Arabica, caratteristiche e storia 03 aprile 2019 La Coffea Arabica è una delle 90 specie di caffè esistenti, tra le tre più importanti per l'economia umana. Una ... More
Casa Barbera Il Q-grader, certificazione di prestigio in c... 27 marzo 2019 Il Q-grader è una certificazione di alto livello che riconosce competenze e abilità sul caffè. Il nostro Vittorio Bar... More
Chicche di caffè La pianta di caffè: origini e caratteristiche 20 marzo 2019 La pianta di caffè ha origine in Etiopia, nella regione di Caffa. Comprende 90 specie, le più importanti per l'ec... More
Ricette al caffè Tiramisù con Caffè Barbera 17 marzo 2019 La pagina di Caffè Barbera dedicata alle ricette con protagonista il caffè. Oggi la ricetta del tiramisù, un dolce am... More
Territorio La Valle dei Templi, patrimonio dell’Umanità 14 marzo 2019 Ad Agrigento, si trova l'area archeologica della Valle dei Templi, patrimonio dell'Umanità UNESCO. Uno dei si... More
Casa Barbera Benvenuti nel blog di Caffè Barbera 11 marzo 2019 Parte oggi il blog di Caffè Barbera, il nostro nuovo strumento online per raccontarvi tutto il mondo di Caffè Barbera ... More
Territorio L’antica torrefazione di Messina, dove ... 11 marzo 2019 A Messina, in piazza Cairoli, tra via Dogali e via San Martino, nel 1870 si trovava l'edificio in cui Domenico Barb... More
Ricette al caffè Mousse di caffè con spuma al mascarpone 11 marzo 2019 La pagina di Caffè Barbera dedicata alle ricette con protagonista il caffè. La prima ricetta è quella della gustosa m... More
Chicche di caffè Arte e Caffè 2019, il calendario artistico di... 11 marzo 2019 Anche quest'anno si rinnova il legame tra Caffè Barbera e arte: è pronto il calendario Arte e Caffè 2019, affida... More
Casa Barbera Caffè Barbera torna a Rimini, per la 40esima ... 11 marzo 2019 Dal 19 al 23 gennaio, Caffè Barbera sarà presente al Sigep di Rimini, con un proprio stand dedicato al caffè, ai prod... More
Chicche di caffè Sencaf, il decaffeinato di qualità di Caffè B... 11 marzo 2019 SENCAF è il decaffeinato in grani che mette insieme le pregiate miscele Arabica e Robusta. Un prodotto pensato per chi ... More
