Le caratteristiche aromatiche che contraddistinguono la Miscela I generazione Barbera sono le note di cereali, mandorla e cioccolato. Il gusto in tazza risulta dolce e ben equilibrato. La specifica tostatura, effettuata lentamente con il metodo tradizionale, e la macinatura di questa miscela consente di ottenere un espresso particolarmente intenso e corposo, con leggera acidità. La crema è abbondante e consistente; il retrogusto persistente e piacevole.
Tipo di caffè
Grani

Metodo di estrazione
Macchina caffe

BARBERA ROAST PROFILES
Medium roast

Intensità
10

Principali paesi di origine
India, Africa tropicale, Sud est asiatico
Composizione
40% Arabica - 60% Robusta
