La miscela "Pregiata” è composta da caffè selezionati tra i più pregiati al mondo, le cui esclusive caratteristiche qualitative soddisfano i requisiti richiesti dall’Associazione “CSC” (Caffè Speciali Certificati) per la tutela del prodotto e che, inoltre, vengono acquistati con modalità equo e solidale (fair trade).
È stata pensata per preparare un espresso corposo, con un aroma elegante, intenso e ricco di note gradevoli. La crema che si produce ha una tessitura fine ed un colore nocciola intenso. E’ un caffè estremamente pulito, con un retrogusto morbido e persistente.
Tipo di caffè
Grani
Metodo di estrazione
Macchina caffe
BARBERA ROAST PROFILES
Medium roast
Intensità
9
Principali paesi di origine
America centrale, India, Africa tropicale
Composizione
80% Arabica - 20% Robusta
