PREGIATA

“Pregiata” è una miscela composta da caffè selezionati tra i più pregiati al mondo,le cui esclusive caratteristiche qualitative soddisfano i requisiti richiesti dall’Associazione“CSC” (Caffè Speciali Certificati) per la tutela del prodotto e che, inoltre, vengono acquistati con modalità equo e solidale (fair trade).


“Pregiata” è stata pensata per preparare un espresso corposo, con un aroma elegante, intenso e ricco di note gradevoli. E’ un caffè estremamente pulito, con un retrogusto morbido e persistente. La crema che si produce ha una tessitura fine ed un colore nocciola intenso.

PRINCIPALI PAESI d’origine

AMERICA CENTRALE, INDIA, AFRICA TROPIALE

COMPOSIZIONE

80 -70 % Arabica | 20 -30 % Robusta

NOTE SENSORIALI

Vaniglia
Miele
Nocciola

Informazioni

Intensità aromatica

Tostatura

MEDIUM TO DARK

Aroma

Acidità

Corpo

Retrogusto

PROFILO ORGANOLETTICO

Tostato

Caramello

Dolce

Fruttato

Cioccolato

Acidità

Nocciola

Floreale

Arachidi

Erbaceo

Miele

Vaniglia