E’ una miscela di caffè in cui la particolare tostatura chiara, effettuata lentamente con il metodo tradizionale, fa risaltare le note aromatiche più dolci, dando un aroma ricco ed elegante. La tazza possiede un gusto bilanciato, con media-alta acidità in cui spiccano gli aromi di cannella, vaniglia e fiori con un piacevole retrogusto pulito e lungo.
VI Generazione
E’ una miscela di caffè in cui la particolare tostatura chiara, effettuata lentamente con il metodo tradizionale, fa risaltare le note aromatiche più dolci, dando un aroma ricco ed elegante. La tazza possiede un gusto bilanciato, con media-alta acidità in cui spiccano gli aromi di cannella, vaniglia e fiori con un piacevole retrogusto pulito e lungo.
UNA MISCELA SELEZIONATA PER UN ESPRESSO INTENSO E CORPOSO
Note sensoriali
FIORI, CANNELLA, VANIGLIA
Intensità aromatica 7 / 10
Tipo di caffè
Macinato
Metodo di estrazione
Moka
BARBERA ROAST PROFILES
Light roast
Intensità
7
Principali paesi di origine
India, Sud America, America centrale
Composizione
80% Arabica - 20% Robusta
