Si stanno per aprire le porte dell’Host Milan...

Dal 18 al 22 ottobre, a Milano, si terrà l'Host Milano 2019. Caffè Barbera parteciperà per presentare le sue nov... more

16 ottobre 2019
La miscela Pregiata di Caffè Barbera eletta e...

Nel concorso indetto annualmente dalla rivista tedesca specializzata "Crema Magazin", la miscela Pregiata di B... more

25 settembre 2019
I corsi di Caffe Barbera: Latte Art e non solo

Riparte la formazione di Caffè Barbera. Il 24 e 25 settembre si terrà il corso di Latte Art, per imparare a trasformar... more

11 settembre 2019
Come riutilizzare (e non sprecare) il caffè

Il caffè non è solo una bevanda apprezzata da milioni di persone e diffusa in tutto il mondo, ma anche un eccezionale ... more

06 novembre 2019
 Caffè: cresce il mercato delle vendite online

Sul mercato del caffè cresce, per volume e per valore, la diffusione delle capsule e delle cialde e si registra il cont... more

09 ottobre 2019
Il confezionamento: così si conserva l’aroma ...

Il confezionamento è una fase importante, perché da essa dipendono la salvaguardia delle proprietà organolettiche del... more

04 settembre 2019
Erice, bellezza che ha fermato il tempo

Erice è un borgo medioevale che sorge a 750 metri d'altezza. Un luogo dalla vista incantevole, dalla storia antica... more

13 novembre 2019
Modica, meraviglia barocca alle pendici degli...

Modica è un borgo meraviglioso alle pendici degli Iblei. Una città barocca, ricca di storia, testimonianze, sapori e u... more

25 ottobre 2019
Taormina, la perla più pregiata dello Ionio

Taormina è uno dei luoghi più celebri e più apprezzati della Sicilia. Una perla pregiata affacciata sullo Ionio, ricc... more

18 settembre 2019
Bavarese al caffè

Ti proponiamo la variante di un noto dolce al cucchiaio della pasticceria francese: scopri come preparare il tuo bavares... more

30 ottobre 2019
Torta all’acqua e caffè

La torta all'acqua e caffè è un dolce gustoso, sano e leggero, si prepara facilmente, in poco tempo e con ingredi... more

02 ottobre 2019
Gelato al caffè

Una ricetta semplice per preparare il gelato al caffè, uno dei più amati e richiesti in gelateria, spesso anche da chi... more

28 agosto 2019