Biscottini al caffè decaffeinato per bambini
Un dolce delicato e goloso
Immagina un pomeriggio qualunque o una domenica e un po' di tempo libero da ritagliarti per fare qualcosa con e per i tuoi bambini. Cosa c'è di meglio del preparare un dolce insieme, divertendosi con i vari passaggi della ricetta e poi provandone con soddisfazione il gusto? Se cerchi la giusta soluzione, i biscottini al caffè decaffeinato per bambini sono quello che serve.
La ricetta
I biscottini al caffè per bambini sono un'esperienza sensoriale, un primo approccio, sano e goloso, con il mondo del caffè. Una ricetta facile da realizzare insieme e che richiede pochi passaggi e ingredienti semplici.
Ingredienti (per 25 biscottini al caffè)
Procedimento
- Prendi una ciotola e versa la farina, il lievito, l'amido di mais e il burro morbido e tagliato a dadi
- Mescola tutto fino a quando il composto è ben amalgamato
- Aggiungi lo zucchero e versa lentamente il latte mescolando fino a quando il composto non sarà omogeneo e senza grumi
- Metti il sale e versa il caffè liquido, mescolando sempre per amalgamare bene il tutto, quindi unisci il caffè solubile e mescola ancora finché tutto sia omogeneo
- Prendi il composto e con le mani crea un panetto, quindi mettilo in frigo per 30 minuti. Trascorso il tempo stendilo su un piano spolverato di farina e dai le forme che preferisci
- Metti in forno e fai cuocere a 180 gradi per circa 12/15 minuti. A quel punto i tuoi biscottini al caffè sono pronti da servire e gustare