Frappè al cappuccino
Un dessert freddo, cremoso e ricco di gusto
Il caldo ti sfianca ma non arresta la tua voglia di assaporare un dolce che unisca l'aroma del caffè e la golosità di un cremoso dessert? Il frappè al cappuccino è la soluzione ideale! Un dessert che sa conquistare il tuo palato e, al contempo, donare energia e freschezza. Un dolce perfetto in qualsiasi momento della giornata, a colazione, a fine pasto o per una pausa rigenerante.
La ricetta
La ricetta del frappè al cappuccino è semplicissima e veloce da realizzare. Con pochi ingredienti e passaggi potrai regalarti un dessert soffice, rinfrescante e buonissimo.
Ingredienti (per 4 persone)
Procedimento
- Polverizza lo zucchero con il mixer, frullando per 10-15 secondi fino a renderlo più fine
- Metti nel frullatore il caffè solubile e il latte molto freddo e frulla per 10 secondi
- Lascia i cubetti fuori dal congelatore per qualche minuto in modo da ammorbidirli un po'. Versali nel frullatore e frulla per 20–40 secondi, a massima velocità
- Mescola con il cucchiaio per controllare che il ghiaccio non si sia incastrato e, nel caso, frulla per altri 20 secondi fino a ottenere una consistenza densa, liscia e schiumosa
- Versa tutto in bicchieri alti, spolverizzando a piacere la superficie con cacao o cannella