Frullato Ice al caffè e banana
Una bevanda gustosa, fresca ed energizzante
Il primo caldo è arrivato, la primavera avanza e, come in ogni passaggio di stagione, il nostro corpo ha bisogno di sostegno. E se questa esigenza di maggiore energia può essere soddisfatta con qualcosa di naturale che sia anche buono e fresco, ancora meglio. Il frullato Ice al caffè e banana è la soluzione ideale. Una bevanda perfetta per la colazione e per iniziare bene la giornata, per una pausa pomeridiana o anche per nutrirsi dopo un allenamento. Un frullato fresco che unisce la dolcezza naturale della banana con l’intensità del caffè, producendo un effetto energizzante ideale per reintegrare dopo uno sforzo fisico.
La ricetta
La ricetta del frullato Ice al caffè e banana è semplicissima e richiede pochi ingredienti che, messi insieme, danno vita a una bevanda sorprendentemente buona. Servono solo un frullatore e pochi passaggi. Ed è possibile anche una variante senza lattosio, utilizzando un latte vegetale (si consiglia quello di mandorla senza zucchero).
Ingredienti
Procedimento
- Prepara il caffè espresso e lascialo raffreddare completamente. Questo passaggio è fondamentale per evitare che il calore alteri la consistenza del frullato
- Taglia la banana a pezzi e mettila nel frullatore. La scelta della banana è importante: più è matura, più il frullato sarà naturalmente dolce e cremoso
- Adesso aggiungi il latte e il caffè ormai completamente raffreddato
- Se vuoi una maggiore dolcezza, puoi aggiungere anche un cucchiaino di miele
- Metti nel frullatore anche due cubetti di ghiaccio
- Ora frulla tutto per circa uno-due minuti fino a ottenere una consistenza liscia, cremosa, senza grumi e leggermente spumosa. Se vuoi puoi anche spolverizzare la superficie con cacao o cannella. Il tuo frullato è ora pronto per essere bevuto
- Consiglio: se non vuoi usare il latte animale, puoi sostituirlo con un latte vegetale. Quello più adatto a questo frullato è il latte di mandorla senza zucchero. Il risultato cambia in modo piacevole: il gusto diventa più leggero e delicato e si sposa molto bene con il caffè